ウチくる!?
2016年06月05日(日)／フジテレビ
[東京・池袋／ラーメン／ランチ・グルメ情報]
2015年 10月にオープン！JR「池袋駅」から徒歩 約10分のお店『麺処 篠はら』
▼ 食材から調理法まで こだわり抜いた逸品。その説明を受けた出演者一同が、980円という価格を聞いて "元を取れているのか？" "(あまりのこだわりに)8,500円位するのかと思った"… など、心配になった極みの一杯
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激戦区 池袋でラーメン女子会
都内でも屈指のラーメン激戦区！池袋の名店を紹介！
約100軒から厳選した 女子向けBESTラーメン… 第2回「ラーメン女子会 in 池袋」
出演者：中山秀征、中川翔子
ゲスト：河北麻友子 ＋ 華原朋美、りゅうちぇる
絶品！女子向けラーメン1⃣／こだわりの食材を凝縮する新鋭店 醤油ラーメン
『麺処 篠はら』
特製醤油そば 980円(税込)
まず、丼に入れるのは 香り付けという鶏・牛・豚の油
さらに、金目鯛の干物からとった香味油でひと口目の香りを引き立てます。
そこに門外不出 秘伝の醤油ダレを合わせます。
なめらかでコシの強い特注の細麺に、鶏・豚・牛・ハマグリ・しじみ・煮干しのスープ
チャーシューは２種類(オーブンで焼いた バラ肉・秀麗豚の生ハム風ロース)… 全てにこだわり抜いて作られた一杯
『麺処 篠はら』の店舗情報
[住所] 東京都豊島区池袋3-1-4
[TEL] 03-3971-2944
[定休日] 水曜日
[営業時間] 11:30~14:30 ／ 18:00~21:00
※ 売り切れ次第 営業終了
[食べログ] 評価 3.64 ★★★☆／TOP5000 (口コミ 48件時点)
東京都豊島区池袋3-1-4