SmaSTATION!! スマステ
2013年07月28日（土）
うどん？ラーメン?? うどんのダシに中華麺！
1日500杯以上売れる！
大人気めちゃ売れ麺の店セレクション13
⑧/13 和風ダシに中華麺！ 駅ホームの変わった名物
兵庫・姫路市
『まねきのえきそば』
兵庫県・JR姫路駅のホームにある創業64年の立ち食いそば屋
一風変わったそばは大人気で、通勤や通学の途中に立ち寄る人で
昼時や帰宅時のラッシュアワーは大混雑します。
お店の外、ホームで食べる人もいるほどの人気です！
人気の秘密：うどんのダシ×中華麺
当初はうどんの店でしたが、冷蔵設備が無かったため、
うどんの生麺が長持ちしない…
そこで、うどんの代りに、傷みにくい中華麺を使ってみたところ、
本来 うどんに使っていたさっぱりした関西風のダシと、
のど越しのいい中華麺は絶妙の組み合わせでした！
駅でササッと食べるのに最適とこれが評判になって大人気!!
しかも、あらかじめ茹でてあるため、調理時間もわずか15秒と
とてつもなく早く提供時間も時間のない人たちに好評です！
そのため、同じ姫路駅構内に3店舗あるそうです！
和風ダシと中華麺がベストマッチの変わりえきそば
1日に売れた麺 全12種類／648杯！
人気No.１!!
天ぷらえきそば 350円
『えきそば 姫路駅店』
兵庫県姫路市駅前町188-1 ＪＲ姫路駅構内
JR山陽本線姫路駅構内列車ホーム
TEL 079-282-5240
[営業時間] 上りホーム 6:00～23:00 / 下りホーム 6:00～24:00
[定休日] 無休
食べログの評価 ★★★ 3.42（口コミ159件現在での評価）