ソロモン流【賢人：上田みさえ】

2013年12月29日（日）

埼玉県志木市（最寄り駅／住所は新座市）にあるラーメン屋「麺屋うえだ」

その味はもちろんバイタリティ溢れる女性店長のパワーも注目され、
テレビや雑誌など様々なメディアで紹介されている人気のラーメン店！

ガスバーナーを両手に持って巨大な炎をあげて作る
名物の“焦がしラーメン”は今や埼玉県のご当地ラーメンに!!

年齢を感じさせないパワーはどこから？
ラーメン王をも唸らせるその手腕とは!?

※ 作成中

『麺家 うえだ』

醤油焦がしラーメン

牛骨ラーメン　980円

ローストビーフをトッピングし、洋風に仕上げたラーメン！

店舗情報

『麺家 うえだ』

埼玉県新座市東北2-12-7
・東武東上線「志木駅」から徒歩８分

TEL　048-471-8808

[営業時間]

火～金　　　11:30～16:00
土・日・祝　11:30～16:00 / 18:00～21:00
※ 開店は10～20分遅れる場合多いので注意とのこと

[定休日]　月曜日（祝日の場合は翌日）

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食べログの評価　★★★ 3.56（口コミ116件現在での評価）

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『麺屋うえだ』店主・上田さん が再建に挑んだ埼玉県川越のラーメン屋

『近喜屋（ちかきや）』

上田さんプロデュース！
　激にぼしラーメン　800円

埼玉県川越市南通町7-17
・東武東上線「川越駅」から徒歩7分
・JR「本川越駅」から徒歩8分

TEL　049-228-7101
[営業時間]　11:30～21:00
[定休日]　火曜日

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食べログの評価　★★★ 3.16（口コミ60件現在での評価）

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