ヒルナンデス！
2013年12月19日（木）
有名シェフのアイデアで身近な食材が
簡単に10倍おいしくなる！
有名シェフが直伝！プチ手間レシピ -番外編-
グッチ裕三の“年末年始のプチ贅沢レシピ”!!
①『かんたんドリーチキン』
②『フリフリサラダ』
③『揚げ豚』
④『高田家チャーハン』
⑤『年越しそうめん』
『かんたんドリーチキン』
材料（2人分）
鶏もも肉 １枚（約300g）
ミニトマト ８個
塩麹 大さじ１
カレー粉 大さじ１
オリーブオイル 大さじ２
作り方
① 鶏もも肉をビニール袋などに入れ、塩麹とカレー粉を加えて
揉み込んで冷蔵庫で約２時間漬けておきます。
POINT 肉の下味は一番最初！
② 漬け込んだ鶏もも肉とミニトマトにオリーブオイルをまぶしてコーティングし、
魚焼きグリルの網に並べ、約15分、両面をこんがりと焼きます。
③ 鶏肉を食べやすく切って、トマトと一緒に盛ったら 完成！