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あのニュースで得する人損する人「高野豆腐×新玉ねぎ×氷で!肉汁溢れるハンバーグ+万能!和風きのこソースの作り方/家事えもんのかけ算レシピ」

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あのニュースで得する人損する人

2016年03月17日(木)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/定番料理/ハンバーグ]

話題の家事えもんの簡単アレンジレシピ‼
▼ 高野豆腐×○○で肉汁溢れるハンバーグに!
 パン粉の代わりに高野豆腐?新事実…挽き肉は手で混ぜてはダメ!?

 

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笑いを取らずに汚れを取る? 話題の家事万能芸能人!"家事えもん" こと芸人・松橋周太呂(昨年末にお笑いトリオ・ジューシーズを解散)
今回は、俳優・加藤諒(26歳)と一緒に、辺見えみりのお宅を訪問!

材料 (2個分) 

・牛豚合い挽き肉 200g
・新玉ねぎ 1/2個  ・卵 1個
・高野豆腐 8g  ・塩 少々
・粗挽きコショウ、ナツメグ 各少々
・サラダ油 大さじ1

[ハンバーグに入れるコンソメ氷]
・お湯 150㎖  ・コンソメ粉末 小さじ1/4

[和風きのこソース]
・新玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
・なめたけ 大さじ2  ・ポン酢 大さじ3

作り方

■ 新玉ねぎをみじん切りし 加熱する



POINT !

■ 高野豆腐を使って肉汁を閉じ込める
■ 氷を使って ふっくらさせる
■ ヘリを使ってL字型に焼く

 

※ 作成中

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