男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.454
2017年２月12日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／メカジキ]
３度目の出演となる ゲストの広末涼子が作る２品 ＋ リクエストに応えた心平流レシピ１品
▼ 広末涼子が意外な食材で作る「Wタルタルソースのメカジキのフライ」
▼ ピクルス＆柴漬けを使った ちょっと変わった２種類のタルタルソース
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広末さんレシピ２品＆リクエスト料理
2⃣ 広末涼子特製「Wタルタルソースのメカジキのフライ」のレシピ・作り方
材料 (２人分)
・メカジキ ４切れ
・塩、白こしょう 各適量
・溶き卵 １個
・薄力粉、生パン粉、ドライパン粉(細かめ) 各適量
・揚げ油、クレソン 各適量
[タルタルソース ２種]
・ゆで卵 ２個
・マヨネーズ 大さじ６
・柴漬け 30ｇ ・ピクルス 小１本
・黒こしょう 適量
作り方
①
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