男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.470
2017年６月３日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／ご当地グルメ・郷土料理]
新企画！「47都道府県ご当地ごはん！」第１弾！鹿児島県のご当地グルメ３品を心平流にアレンジ！
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ご当地ごはん！鹿児島
2⃣「つけ揚げ(さつま揚げ)」の レシピ・作り方
材料 (２~３人分)
・タラ(切り身) 300ｇ
・そでイカ 80ｇ ・にんじん 70ｇ
・れんこん 50ｇ ・玉ねぎ 40ｇ
・塩 小さじ1/2 ・砂糖 小さじ１
・酒、しょう油、みりん 各大さじ1/2
・片栗粉 大さじ1/2 ・水 大さじ１
・揚げ油 適量
[たれ]
・おろし生姜、しょう油 各適量
作り方
①
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