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男子ごはん「キャベツのピリ辛漬けのレシピ・作り方/スタミナ定食」

更新日:

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.471

2017年6月11日(日曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/スタミナ料理]

この時期の定番のテーマ「夏をぶっとばせ!スタミナ定食」
▼ 漬け込む時間が3時間以上ですが、置いておくだけの簡単レシピ!ピリ辛でいくらでも食べられリ味!

 

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スタミナ定食
1⃣「キャベツのピリ辛漬け」の レシピ・作り方

POINT食欲がなくなった時でもたくさん食べられる マイルドなピリ辛味に仕上げる!

材料 (2人分)

・キャベツ 450g
・にんにく 2片
・韓国唐辛子(粉末) 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1
・すし酢、塩 各大さじ1.5

作り方

① キャベツの芯は取り除く
② キャベツ(の葉)はひと口大の大きさにちぎる
③ キャベツの芯(と硬い部分)は薄切りにする
④  ②と③をボウルに入れ、塩(大1.5)を振って揉む




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