噂の！東京マガジン ／ やって！TRY(レシピ)
2017年６月11日(日曜)／TBS
[アレンジレシピ／定番料理／中華料理／酢豚]
中華の達人が極意を伝授！ヘルシー＆コクうま「酢豚」
▼ ヘルシーでもコクのあるお店の味に！
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中華のプロが教える！
「ヘルシー夏酢豚」の レシピ・作り方
レシピ紹介者：横浜中華街『四五六菜館』／ オーナーシェフ・孫関義さん
材料 ( 分)
・豚バラ肉(塊肉) 150ｇ
・塩、コショウ 各少々
・
[甘酢だれ]
・酢 40cc ・砂糖 30ｇ
・ケチャップ、とんかつソース 各大さじ１
・醤油 小さじ１ ・水 小さじ２
作り方
① 豚バラ肉にはひと口大に切り、
塩・コショウを振って 揉み込む
②
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