男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.472
2017年６月18日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／中華料理／炒飯・チャーハン]
この夏おすすめ！チャーハン＆餃子
▼ タイの定番料理・トムヤムクンの風味をそのまま！「トムヤム炒飯」
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チャーハン＆餃子！
2⃣「トムヤムチャーハン」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・豚切り落とし肉 150ｇ
・厚揚げ 100ｇ ・干しエビ ３ｇ
・レモングラス(乾燥) 10本(７∼８㎝)
・インゲン ３本
・パクチー(みじん切り) 40ｇ(1/2束)
・しいたけ ２個(30g) ・ごはん 400ｇ
・にんにく、しょうが(すりおろし) 各１片
・砂糖 小さじ1/2 ・ナンプラー 大さじ１
・赤唐辛子 １本 ・青唐辛子 ３本
・ライム 1/2個 ・塩 小さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ２
作り方
①
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男子ごはん 新春２時間SP(2017)／おつまみ３種
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