2017夏のドラマツアーズ
～豪華キャスト差し入れリレー～
2017年７月８日(土曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／カレー／みきママ]
秘密たっぷり！どデカエビライ唐揚げ焼きカレー
▼ ホットプレートで作る！超時短カレー
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火曜新ドラマ！僕たちがやりました
テーマ「青春の手料理」
みきママ流節約レシピ
「ホットプレートで超時短焼きカレー」の 作り方
レシピ紹介者：おうち料理研究家・みきママ
材料 (６人分)
・豚ひき肉 200ｇ
・玉ねぎ １個 ・にんじん １本
・サラダ油 大さじ1/2
・カレールウ 94ｇ ・水 400ｇ
・中濃ソース 大さじ４
・砂糖 大さじ１ ・ご飯 1.2㎏
・ピザ用チーズ 100ｇ
・パセリ 適量 ・ミニトマト ８個
作り方
① タマネギ・ニンジンを薄切りにする
※ ニンジンは いちょう切りにする
POINT／野菜を薄く切ることで火が通りやすくなり
煮込む時間が短縮できる！
② ホットプレートで具材を炒める
③ ルウを加えてよく炒め合わせる
POINT／ルウを水より先に入れることで
具材に味がからみ 煮込み時間を短縮できる
④ 水(400g)・砂糖・中濃ソースを加え、混ぜ合わせる
⑤ カレーを片側に寄せ、空いたスペースにご飯をのせる
⑥ カレーの方にミニトマトをのせ、全体にチーズをちらす
⑦ フタをして３分ほど加熱し、チーズがとろけたら… 完成‼
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