ノンストップ！
月曜日のお料理コーナー：行列シェフのまかない家ごはん(レシピ)
2018年2月26日(月曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／パスタ]
ひと工夫でお店の味！野菜が主役の絶品パスタ
▼ パン粉を炒めれば お肉は不要⁉ お店の味に仕上げるプロのテクニック！
▼ 今回は春野菜を使ったレシピを紹介しましたが、
夏野菜などのその季節の野菜や冷蔵庫に余っている野菜など、お好みの野菜を使用してOK
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自然派イタリアンの巨匠が伝授！
「野菜が主役！春パスタ」の レシピ・作り方
行列が出来る程の有名レストランの名物まかない料理！今晩使えるプロならではのスゴ技満載！
■ レシピ紹介者
東京・目黒雅叙園『リストランテ カノビアーノ』／ 植竹隆政 さん
材料 (２人分)
・スパゲッティ(1.6㎜) 120ｇ
・タマネギ 1/2個
・新キャベツ 1/8個
・グリーンアスパラ、菜の花 各４本
・オリーブオイル、粉チーズ 各大さじ２
・塩、黒コショウ 各適量
・パン粉 30ｇ
・オリーブオイル、塩 各適量
作り方
①
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2018年2月26日 放送
スッキリ：小倉優子(ゆうこりん)の豆苗アイデアレシピ
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