テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

おつまみメニューのレシピ お手軽!簡単レシピ アレンジレシピ プレバト!! レシピ 和食のレシピ

プレバト「勝村政信 プロが絶賛!春キャベツの丸ごと蒸しの作り方/無水調理で!春の旬和食のレシピ」

投稿日:

プレバト!! で紹介されたレシピ

2018年3月8日(木曜)/TBS

[簡単レシピ・コツ/アレンジレシピ/和食]

今回のテーマ:春の旬和食 (査定ランキング)

ミシュラン2ツ星獲得の一流シェフが "プロになれる人です" と絶賛した料理を作ったのは誰⁉
梅沢富美男・小沢真珠・勝村政信・古閑美保 … 料理自慢の芸能人が絶品レシピを紹介!
▼ 俳優・勝村政信:水を使わない今 流行りの調理法 "無水調理" で仕上げた一品

 

スポンサーリンク

スポンサードリンク

 

春の旬和食ランキング:勝村政信
第1位!「春キャベツの丸ごと蒸し」の レシピ・作り方

MC (コミッショナー):ダウンタウン 浜田雅功
先生:ミシュラン2つ星の和食店『分とく山』/ 野崎洋光 シェフ

材料

[鶏団子]
・鶏もも肉 100g  ・えび 70g
・キャベツ(くり抜いた中身) 50g
・玉ねぎ 25g  ・人参 30g
・アスパラガス 20g
・サラダ油 小さじ2
・山芋 30g  ・味噌 10g
・卵 20g  ・塩、こしょう 各少々

[あんかけ]

作り方

 



» プレバト「天才・梅沢富美男のトマト出汁そうめんのレシピ・作り方/ダシから作る旬和食

» プレバト!!「パン作りランキング・アレンジレシピ/世界No.1職人 絶賛!ロバート馬場のカレーパンも!」

» プレバト「縁起和食ランキング/梅沢富美男・ロバート馬場…ミシュランシェフの調理法も!」

» プレバト!!「冬の食材を美味しく作る!ダシから作る旬和食ランキング/梅沢富雄・杉本彩・泉ピン子…」

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-おつまみメニューのレシピ, お手軽!簡単レシピ, アレンジレシピ, プレバト!!, レシピ, 和食のレシピ

Copyright© 気になるグルメ。 , 2024 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.