ノンストップ！／V6 坂本昌行のOneDish(レシピ)
2018年10月12日(金曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／ハンバーグ]
舞茸の旨味たっぷりのジューシーハンバーグ「まいたけバーグ」のレシピを紹介！
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NONSTOP! ESSE
V６・坂本昌行のワンディッシュ
「絶品！マイタケバーグ」の レシピ・作り方
材料 (２人分)
・マイタケ 200ｇ
・
[A：ハンバーグのタネ]
・合いびき肉 300ｇ
・塩 小さじ1/2
・黒コショウ 適量
[B：追加で投入]
・卵 １個 ・パン粉 大さじ３
・牛乳 大さじ１
・タマネギ(みじん切り) 1/4個
作り方
① マイタケ(120g)は小房に分け、
残りのマイタケはみじん切りにする
② [A]の材料をボウルに入れ、
粘りがでるまでしっかりと混ぜる
③ [B]とみじん切りにしたマイタケを加える
POINT／たっぷりマイタケで旨みアップ！
④
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