ノンストップ！
2018年12月19日(水曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／キッシュ]
水曜日のお料理コーナー「検索 きょうのおしゃレシピ」
レシピ動画数世界No.１の「クラシル」から今 注目のレシピを紹介！
今回のテーマは、クリスマスなどのパーティーにも活躍するキッシュ
「簡単リッチ！キッシュでパーティーおしゃレシピ」
▼ １品目：オーブン不要！市販のパイ生地＆フライパンで作れる 話題のレシピ
▼ ２品目：パーティーにぴったり！バゲットで作る豪華キッシュ
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NONSTOP ESSE
クラシル：キッシュでパーティーおしゃレシピ
1⃣「フライパンで！お手軽キッシュ」の 作り方
材料（４人分)
・冷凍パイシート １枚
・生鮭 ２切れ ・塩 適量
・バター 10ｇ
・パセリ(みじん切り) 適量
[A：卵液+具材]
・卵 ２個 ・生クリーム 100㏄
・ピザ用チーズ 40ｇ
・粉チーズ 大さじ１
・塩、コショウ 各適量
・ホウレンソウ １株(40g)
・シメジ 30ｇ
・アーモンド、カシューナッツ 各20ｇ
作り方
① 冷凍パイシートの４隅を３㎝ほど内側に折る
※ 冷凍パイシートは常温に戻しておく
② 麺棒でのばして パイシートを丸くする
③ フライパンにバターを溶かし、
折った方を下にして パイシートを焼く
④ [A]の材料を混ぜ合わせ、生地を作る
※ アーモンドとカシューナッツは砕いて加える
POINT／ナッツを加えて 風味＆食感アップ！
⑤ パイシートに焼き色がついたら裏返し、
④を流し入れ 鮭を並べる
※ 鮭は塩を振って５分ほどおいておく
⑥ フタをして 弱火で30分ほど焼く
⑦ 器に移し、パセリを振ったら… 完成‼
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