ヒルナンデス！
2020年12月14日(月曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／焼き芋]
特集：寒くなると恋しくなる！進化する「焼き芋SP」
ブーム到来！美味しく焼く方法 最新専門店
スーパーで買って激ウマレシピまで！
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焼き芋特集
焼き芋1⃣：レンジの「解凍モード」を使うと自宅で美味しく！
■ 作り方
① 洗ったサツマイモに 湿ったキッチンペーパーを隙間なく巻く
② 上からラップを巻く
③ 電子レンジ(600W)で ３分ほど加熱する
④ 約30分 解凍モードで熱したら… 完成‼
※ 焼き芋のコゲめが好きな方は、最後にさっとフライパンで炒める(焼く)
POINT：解凍モードでじっくり加熱！
→ サツマイモを加熱するとデンプンが糖に変わるのですが…
→ デンプンを分解してくれる酵素が活発になる温度が約70℃
→ 解凍モードの低温で長い時間 熱した方が甘くなる
■ ホクホクになる… 黒アルミホイル
「石焼きいも 黒サンホイル3.6ｍ」オープン価格
■ ねっとり仕上がる！専用オーブントースター
「超蜜やきいもトースター」販売予定価格 16,800円(税別)
焼き芋2⃣：[アレンジ] スーパーで買ってカレーにすると美味しい！
■ 材料
・牛ひき肉 200ｇ
・固形カレールー 半分
・オリーブオイル 大さじ１
・バター、クリームチーズ 各適量
・焼き芋(ホクホク系)
■ 作り方
①
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