ヒルナンデス「鶏もも肉のグラタン／ミシュランシェフレシピ」

ヒルナンデス！

2021年7月14日(水曜)／日本テレビ

[簡単レシピ／アレンジレシピ／鶏肉]

企画：鶏もも肉！焼くvs煮る 徹底討論

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ミシュランガイド５年連続一つ星店千野シェフ
焼く派：「鶏ももグラタン」の レシピ・作り方

出演者：和牛　　…

材料 (　人前)

・鶏もも肉　１枚
・しめじ　80ｇ
・ピザ用チーズ　100ｇ
・じゃがいも　中１個
・玉ねぎ　1/2個
・牛乳　250ml
・バター　15ｇ
・薄力粉　大さじ２
・サラダ油　適量
・塩　ひとつまみ
・コショウ　少々

作り方

①

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