相葉マナブ
2021年8月15日(日曜)／テレビ朝日
[簡単レシピ／アレンジレシピ／ナス]
「マナブ！旬の産地ごはん 千葉県旭市のナス&釜-１グランプリ」
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マナブ！旬の産地ごはん なす編
出演者：嵐 相葉雅紀、ハライチ 澤部佑、バイきんぐ 小峠英二
ロケ地：千葉県 旭市
地元農家さんの定番「ナスの焼き浸し」
余った焼き浸しで！「さっぱりうどん」
食べたら止まらない「無限ナス」
■ 作り方
① ナスのヘタを取り、半分に切り
さらに縦に３等分する
② 食べやすいよう (さらに)短冊切りにする
③ 耐熱ボウルに入れ、ツナ・ごま油・鶏がらスープの素を加える
④ ラップをして３分間 レンジで加熱する
⑤ 取り出したら混ぜ合わせ、器に盛る
⑥ かつお節をのせたら… 完成‼
卵とたっぷりバターで「ナスのスペイン風オムレツ」
ナスの存在感抜群「ナスたっぷり餃子」
簡単で失敗しない「焼きナス」
夏にぴったり！「焼きナスのムース」
焼きナスのムースをアレンジ「クリームパスタ」
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