男子ごはん
2021年10月31日(日曜)／テレビ東京
[簡単レシピ／アレンジレシピ／韓国料理]
テーマ：韓国ドラマや映画に登場！注目の韓国料理を作る！
▼ 特製のみそだれ&豚バラ肉&じゃがいも 韓国風ジャージャー麵「チャジャンミョン」
▼ 生の唐辛子と韓国唐辛子で辛旨！韓国のおつまの定番 ピリ辛鶏唐揚げ「カンプンギ」
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国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.698
絶品韓国料理 ２品
1⃣「カンプンギ」の レシピ・作り方
材料 (２~3人分)
・鶏もも肉 400ｇ
・塩 小さじ1/3
・黒こしょう 適量
・片栗粉、揚げ油 各適量
[ピリ辛だれ]
・玉ねぎ 30ｇ ・にんにく １片
・ごま油 大さじ1/2
・赤唐辛子(生) ２本
・青唐辛子(生) ２本
・酢 大さじ1.5 ・みりん 大さじ1/2
・醤油、酒、砂糖 各大さじ１
・オイスターソース 小さじ１
・韓国唐辛子(粉末) 小さじ1/2
作り方
①
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