土曜はナニする⁉
2022年3月12日(土曜)／フジテレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
企画「10分ティーチャー」：バズりまくり！人気料理家・リュウジが考案「至高のレシピ」
驚きの邪道テクニック！失敗しないオムライス・肉汁ハンバーグ
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出演者：南海キャンディーズ 山里亮太、宇賀なつみ アナ …
定番料理が究極の味に！
人気料理家 リュウジ考案「至高のレシピ」
ジューシーに仕上げる㊙食材
「肉汁たっぷりハンバーグ」の 作り方
レシピ紹介者：
材料 (２人分)
・牛豚合い挽き肉 300ｇ
・たまねぎ 1/2玉
・バター 10ｇ
・コンソメ 小さじ2/3
・黒こしょう 少々
・塩 少々 ・卵 １個
・水 大さじ３
・牛脂 ２個
・パン粉 大さじ４
・粉ゼラチン 小さじ２
[ソース]
・醤油、みりん、酒 各大さじ２
・うま味調味料 ２ふり
・ニンニク お好み
作り方
①