奥さま１万人総選挙
2015年07月24日(金)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ／コンビニ]
調理師免許を持ち、自称・セブンイレブンマニアを豪語するギャル曽根が、サラダなどのコンビニ食材を使って作る 栄養バランスがバッチリの簡単アレンジレシピを紹介！
コンビニお助けレシピ①‐1
主婦の悩み：栄養バランス×ギャル曽根！
「野菜たっぷりカレーパングラタン」のレシピ・作り方
全国の主婦が悩んでいる料理の悩みを 料理の腕に自信がある芸能人が、コンビニの商品を使ってすぐに作れる簡単レシピを紹介！
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栄養バランスの悩み解消
■ カレーに生野菜と温野菜を組み合わせる
使用するコンビニ食材(セブン‐イレブン)
「セブンゴールド 金のビーフカレー(レトルト)」321円(税込)
「金の食パン」
「夏の野菜ごろっと緑黄色野菜サラダ」など
作り方
①「金のビーフカレー(レトルト)」を温める
②「金の食パン」をトーストする
※ グリルで焼く＆パンを使ってご飯を炊く手間を省くのがギャル曽根流
③ 焼いた食パンをサイコロ状に切る
※ 目安：２~４㎝程度の角切り
④ 耐熱皿に③の食パンを並べ、温めた「金のビーフカレー」をかける
⑤ ④の中央に温泉卵をのせ、チーズをたっぷりとかける
⑥「夏の野菜ごろっと緑黄色野菜サラダ」のトマトやブロッコリーなどを散らす
※ レタスなどはカレーにはのせず、残りはサラダとしてそのまま食べる
※ ビタミンCなどを含む野菜を加えて、カレーだけでは不足しがちな栄養をプラス
⑦ オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いて… 完成 ‼
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