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バイキング「① フライパンで!エノキでかさ増し!包まないシューマイ(焼売)の作り方/みきママのかさ増し節約&簡単レシピ」

更新日:

バイキング

2015年10月23日(金)/フジテレビ

[節約レシピ/簡単レシピ/みきママのレシピ]

手間のかかるシューマイを1個1個包まずに豪快に作る!
しかも お肉の代わりにエノキダケでかさ増し!

 

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材料 (4人分)

・豚ひき肉 300g  ・エノキダケ
・タマネギ(みじん切り) 1個(200g)
・餃子の皮 24枚  ・水 150㎖
・ゴマ油 大さじ1/2  ・グリンピース 21個
・しょう油 大さじ2  ・砂糖 大さじ1と1/2
・オイスターソース、酒、ゴマ油  各大さじ1
・おろしショウガ 大さじ1/2
・鶏がらスープの素 小さじ1 ・片栗粉 大さじ4

作り方

 

 

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