男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.407
2016年03月13日(日)／テレビ東京
[レシピ／サラダ／トマト]
ホワイトデーにオススメのメニューを紹介！
▽ カレーにピッタリ！新玉ねぎとパセリのドレッシングが絶品のサラダ(国分太一 考案のメニュー)
ポイントは タコを先にドレッシングと和えること。しっかりと味が馴染みます。
▼ アクセントにオレンジを加えることで風味豊かに仕上げた 焼きチーズカレー
▼ カレーと合わせて食べると絶品！爽やかなバジルソースが香る 鶏の旨味たっぷりのバジルチキン
スポンサーリンク
女性に喜ばれる！ホワイトデーメニュー
② 太一レシピ「タコとトマトのサラダ」の作り方
※ 別名：たこです！タコサラダです！
➡ ① オレンジで爽やかに「焼きチーズカレー」のレシピ・作り方
➡ ③「バジルチキン」のレシピ・作り方
材料 (２人分)
・茹でタコ 150ｇ ・パセリ ２枝
・フルーツトマト ２個
・黒オリーブ(種なし) ６個
・新玉ねぎ 1/4個 ・塩 適量
[A：ドレッシング]
・バルサミコ酢 大さじ１
・オリーブオイル 大さじ２
・レモン汁 大さじ1/2
・おろしニンニク ほんの少々
作り方
① パセリ・黒オリーブはみじん切りにする
※ 季節によっては 紫玉ねぎを使用するのもオススメ
② タコはぶつ切りにする
③ フルーツトマトはヘタを取り、２㎝角に切る
④ 新玉ねぎはみじん切りにして 水にさらす
⑤ ボウルに[A]の材料を入れて混ぜ合せ、ドレッシングを作る
⑥ タコを加えて和える
POINT／タコは先にドレッシングと和えることで しっかりと味が馴染む
⑦ 黒オリーブ・パセリ・水気を切った新玉ねぎを加えて和える
⑧ ラップをして冷蔵庫で馴染ませる
⑨ 馴染ませておいたサラダにフルーツトマトを加えて和える
➉ 味をみながら塩で調えたら… 完成 ‼
 |
価格:13,770円 |
男子ごはん新春２時間SP (2016)
お酒に合う！絶品おつまみ４品
➡ ①「東出昌大が作る…うなぎの蒲焼き＆白焼きのレシピ・作り方」
➡ ②「ナイナイ岡村隆史が作る…簡単！タコとクレソンのサラダのレシピ・作り方」
➡ ③「心平ちゃんが作る…牛たたきのポン酢マリネ(ローストビーフ)のレシピ・作り方」
➡ ④「上野樹里が作る…一口サイズのイタリアン春巻きのレシピ・作り方」