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news every「あきらめきれない店主たち 吉祥寺の小さな店で再出発」

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2022年12月1日(木曜)/日本テレビ

[東京/グルメ情報 ほか]

特集:コロナ禍で一度は店を失ったものの…
 小さな店で再起をかける!あきらめきれない店主たちの奮闘記

 

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あきらめきれない店主たち
吉祥寺の小さな店で再出発

5坪の飲食店が8軒

東京・吉祥寺
「THE DINING ROOM」

通路の両側に5坪ほどの飲食店
半数のお店の店主がコロナの影響で店を手放した過去が…

[住所] 東京都武蔵野市吉祥寺南町1−9−11
[HP] https://the-room.design/

もう一度… 自分の飲食店を1⃣:人気ランチ パン食べ放題

食パン道 武蔵野西久保店

パン屋を営みつつ 夢である飲食店の経営を
「THE DINING ROOM」に『HILLS』を出店

[住所] 東京都武蔵野市西久保1-6-20 西久保ビル2 1F
[食べログ] 評価 3.01 ★★★ (口コミ 8件時点)

 

■ 再起をかけたレストラン 第7派で泣く泣く撤退…

HILLS

■ メインはステーキ丼 パン食べ放題
HILLSプレート 2,000円

 

もう一度… 自分の飲食店を2⃣:中華

 



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news every 特集:回転しない うまいすし

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