林修の今でしょ！講座／体にいい食品SP
2014年11月04日(火)／テレビ朝日
[魚／栄養／美容・健康情報]
魚を知り尽くした先生の簡単調理法も紹介！
サンマやサケ・ホタテ・ヒラメ… これから年末にかけて美味しい魚介類がどんどん旬を迎えます。
そんな中、知っておきたい「この時期 本当に体に良い魚」をランキング形式で紹介！
教えてくれるのは元漁師で水産庁の現役官僚・上田勝彦さん
11月に食べたい！体に良い魚介ランキングBEST８
▽食べると風邪を引きにくくする!?淡水魚の王様「鮭(サケ)」
▽疲れた体を回復？食べる栄養ドリンク「蛸(タコ)」
▽お肌プルプルの美肌効果!?コラーゲンの塊「鰈(カレイ)」
▽海のミルク！栄養満点の「牡蠣(カキ)」
▽脳の老化を防ぐ!?泳ぐサプリメント「秋刀魚(サンマ)」
▽むくみ解消!?栄養の宝庫「鮪(マグロ)」
▽血液サラサラ効果!?最強の青魚「鯖(サバ)」
▽骨や筋肉を強くするカルシウムの王様「鰯(イワシ)」