スッキリ!!／スイーツ真壁の絶品スイーツマッチ
2014年11月13日(木)／日本テレビ
[大阪・枚方／スイーツ／バウムクーヘン／お取り寄せ・通販]
今回は番外編！大阪・枚方のとろける食感のバウムクーヘンを紹介！
クレームブリュレの入った三層構造のバウムクーヘンは温めても冷やしても美味しい絶品!!
首都圏の知られざる絶品スイーツをスイーツ大好きプロレスラー
真壁刀義(41/新日本プロレス)が独自の情報網を使って紹介!!
➡ 2016年10月15日のフジテレビ「にじいろジーン」でも紹介！
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マダムシンコから独立！『パティスリー JOKER』
『パティスリー ジョーカー(JOKER)』
関西では超有名な｢マダムシンコ｣の製造責任者をしていたオーナーシェフ・竹原靖さんが２年前に独立してオープンさせた店
不思議の国のアリスをイメージした店内では、パッケージにも遊び心満載など、美味しくて楽しいがテーマのスイーツを販売
きのりす 432円／ビーターなチョコ×フルーツの甘味
マジックティラミス 453円／ティラミスが空中浮遊！
カップの途中にチョコレートをひっかけて、浮いているティラミスを演出
その上に重ねているのは、マスカルポーネクリームとスポンジ(コーヒーシロップ)
隠し味にサワーチェリーを入れる事で、酸味の強い大人の味わい
とろバウム 1,490円／レンジで温めて食べる新感覚バウムクーヘン！
中にクレームブリュレを入れ、温めるとトロットロに… トロける食感のバウムクーヘン
絶妙な火加減で半熟にしたチーズスフレ・クレームブリュレ・しっとりしたバウムクーヘンの３層構造。その３つが口の中で溶けるように混ざり合う奇跡の一品
また、冷やして食べるとクレームブリュレがプリンのような食感になり、また違った味わいが楽しめます!!
不思議の国のアリスをイメージしたイラストが動くパッケージも楽しい！
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価格:1,490円 感想(86件) |
[住所] 大阪府枚方市招堤元町2-8-26
[TEL] 072-836-8686