満天★青空レストラン／兵庫県 編
2015年05月30日(土)／日本テレビ
[スイーツ／プリン／お取り寄せ]
[レシピ／鰆・サワラ]
今が旬の鰆(さわら)は、メスなら卵・オスなら白子も絶品！
焼き物のイメージが強いサワラですが、新鮮なサワラが手に入る地元では様々なメニューに… 豪華サワラのフルコース！
兵庫県 淡路島の極上 サワラ／ 絶品レシピ
兵庫県 淡路島
出演者：元阪神タイガース 下柳剛
地元ならでは！サワラを使った絶品料理
「サワラのお造り」
「サワラのたたき」
兵庫県 驚愕！たまごまるごとプリン
養鶏農家が自慢の卵で作った不思議なプリン
オリジナルの発酵飼料を使って健康的なニワトリを飼育
そのニワトリが産むのが黄身が濃く、白身に弾力のある自慢のたまご
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