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news every.「東京ギョーザ探検隊 in 蒲田/元祖羽根付餃子の名店が教える家庭で出来る焼き方…」

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2016年12月28日(水)/日本テレビ

[東京・蒲田/餃子/ランチ・グルメ情報]
[レシピ・コツ/餃子の焼き方]

餃子好きの2人が 餃子激戦区・蒲田の人気店を食べ歩き!
▼ 元祖羽根付き餃子!人気店が教える家庭で出来る "羽根つき餃子の焼き方"

 

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東京ギョーザ探検隊 in 蒲田

出演者:鈴木砂羽、木原実

蒲田・餃子1⃣/元祖羽根付きギョーザの名店

你好(ニーハオ) 本店

□ 羽根付き餃子の極意を伝授!
 ※ 家庭のフライパンでも羽根つき餃子が作れる焼き方
① ぬるま湯20:小麦粉1の割合で混ぜ合わせる
② フライパンを中火でしばらく温める
③ 一度 火を止めてから餃子を並べる
④ 餃子を並べらたらすぐに "羽根のもと(①)" を加える

[住所] 東京都大田区蒲田4-24-14
[食べログ] 評価 3.36 ★★★☆ (口コミ 122件時点)

東京都大田区蒲田4-24-14

蒲田・餃子2⃣/羽根付きギョーザ三兄弟・弟

『金春(コンパル) 本館』

フカヒレ入り水餃子 10個 1,000円

蒲田・餃子3⃣/羽根付きギョーザ三兄弟・妹

蒲田・餃子4⃣/一度食べたらヤミツキのスープ餃子

『中国料理 龍』

サンラータン餃子 5個 600円




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