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川越シェフがこのお店の料理をパクっていると告白! 中目黒『スゥリル(SouRiRe)』/食悦の使者

投稿日:

食悦の使者

2013年11月13日(水)

 

「一度もメディアで紹介していないのは、バレて欲しくない理由があります。」
「そのお店の料理が美味しすぎて、ウマ過ぎてパクってます!と話した川越シェフ

 

 

芸能界屈指の食通5人が誇りをかけてプレゼン!

博多大吉、渡部健(アンジャッシュ)、川越達也、寺門ジモン、大槻(グルメ雑誌 編集長)

 

食通の勝負レストランNo.1決定戦!!

テーマ「今食べておかないと後悔する店」

判定者 加藤夏希

 

 

【辛口評価で料理人を斬りまくるシェフ 川越達也のオススメのお店】

他の人が頂点を極められた人のお店をプレゼンする中、
今 これからのシェフ&お店を紹介! 将来ミシュランの星 確実の新店!!

加藤夏希が迷ったNo.2のお店!

中目黒『スゥリル(SouRiRe)』

このお店のプレゼンポイント!
・将来★確実の新店
・川越がパクる程うまい
・30代の新鋭のシェフ
・焼きナスのアイスが絶品
・どれを食べても全てうまい
・川越シェフの原本の店

 

川越達也がパクるほど美味しいフレンチ

「そのお店の料理が美味しすぎて、ウマ過ぎてパクってます!パクリ倒しています!!」
とこのお店がバレて欲しくない理由を話した川越シェフ
※ 川越シェフはお店の許可を得てマネしているそうです。

「もうオマージュですね。しかも、そのシェフは僕より年下、30代」

焼きナスをアイスクリームに!

「これはかなり美味しい!」
「焼きナスの美味しさ + 皮目の香ばしさもちゃんとちゃんとフレーバーとして備わっている」
「アイスなのに焼きナスを十分楽しめる」

「ですから、あくまでオマージュですが…」「(川越シェフのお店でも)焼きマッシュルームのアイスクリームやってます。」

周りからは「ギリギリのライン… 国によってはアウト」とつっこまれていました。

「こちらのシェフは確実に全てがウマい!」

 

 

 

中目黒『スゥリル(SouRiRe)』

東京都目黒区青葉台1-15-2 AK-3ビルディング 2F
「中目黒駅」より徒歩7分

TEL 050-5869-2770 (予約専用)/ 03-5784-2036 (お問い合わせ専用)

[営業時間]

土、日のみ 12:00~13:30(L.O)
ディナーコース 18:00~21:00(L.O)
バータイム 21:00〜25:30(L.O)

[定休日] 水曜・第3火曜

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食べログTOP5000!
食べログの評価 ★★★ 3.95(口コミ56件現在での評価)

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