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お店特集 火曜サプライズ

火曜サプライズ「堀北真希と最新オモシロ鍋ツアー/鶏トマトチーズ鍋・ハンバーグ入り鍋・赤ワインしゃぶしゃぶ鍋…食いしんBOYS」

更新日:

火曜サプライズ DAIGO結婚おめでとう 生報告2時間スペシャル!

2016年01月12日(火)/日本テレビ

[東京/鍋/グルメ情報]

DAIGO&北川景子の結婚は、「火曜サプライズ」のロケがきっかけとなったこともあり、緊急生放送!
ドラマ「ヒガンバナ」でDAIGOと共演している女優・堀北真希と絶品鍋を巡る!
▼ 100年に1度のレストランで仰天の鍋

 

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ウエンツ&石ちゃんの食いしんBOYS
冬の鍋祭りSP/堀北真希と最新オモシロ鍋ツアー

出演者:ウエンツ瑛士、石塚英彦 ゲスト:堀北真希

最新オモシロ鍋1⃣/鶏肉×トマト×たっぷりのチーズ!

東京・秋葉原
かまくら 秋葉原店

雪国の幻想的な町並をイメージした空間で、日本各地の厳選した食材を使った料理が頂けるお店

炙り大山鶏とトマトの「とろぉ~り」チーズ鍋 1人前 1,599円
肉質が柔らかく 抜群のジューシーさとまろやかなコクを持つ上質な鶏肉、鳥取県の名産・大山鶏(だいせんどり)を使用。その大山鶏は、フライパンで軽く炙って(焼いて) 旨みを閉じ込めます。
そしてお鍋にトマトなど野菜をたっぷりと入れ、カットした炙り大山鶏を盛り付け。そこにトマトスープを加え、弱火でコトコト 10分ほど煮込みます。出来上がり直前にチーズソースを加えて完成!

〆のチーズリゾット 389円(税込)
ごはんを入れてひと煮立ちさせ、クリーミーでコクのあるエダムチーズをたっぷりと加えます。

[住所]  東京都千代田区神田佐久間町1-13 チョムチョム秋葉原 4F
[食べログ] 評価 3.02 ★★★ (口コミ 15件時点)

東京都千代田区神田佐久間町1-13

最新オモシロ鍋2⃣/こだわりのハンバーグの入った鍋

■ 創作料理が自慢!店名はフランス語で 鍋を意味するお店

東京・南青山
レ・ココット

シェフ特製ハンバーグ入り ココット鍋 2,890円(税込)
途中でカレーを入れて味変!今 大注目のココット鍋
トマトベースのスープに、どーんと入ったハンバーグを入れ 熱々で頂くスープ感覚のお鍋
おいしさの秘密は お店特製のハンバーグ!一度 焼き上げたものをふっくらジューシーに仕上げるため、わざわざ蒸すというひと手間をかけています。
鍋の具材には トマト・エリンギなど10種類以上の野菜とキノコがたっぷり!
スープは鶏がらダシにトマト・白ワインなどを効かせて煮詰めたお店のオリジナル
トマト鍋×カレー!途中で加えるカレーは クミンなど15種類のスパイスとハーブにこだわった本格派!

[住所]  東京都港区南青山4-1-3 セントラル青山 105
[食べログ] 評価 3.03 ★★★ (口コミ 1件時点)
» 2016年01月23日の「嵐にしやがれ」でも紹介!

東京都港区南青山4-1-3

最新オモシロ鍋3⃣/100年に一度のレストラン? 中世ヨーロッパの教会を再現

東京・新宿
キリストンカフェ東京
Christon cafe

中世ヨーロッパの教会を再現して作られ、"100年に1度のレストラン" というコンセプトを持つお店
直接 海外で買い付けた祭壇やアンティークの数々などお店のオープンに数億円かかっているというこだわりの店内

赤ワインしゃぶしゃぶ鍋 1人前 1,706円
※ アルコールは飛んでいるので、お子様でもお召し上がり頂けます
オリーブオイルでニンニク・アンチョビを炒め、そこに赤ワインを加えてひと煮立ちさせます。
さらに ローリエやビーフコンソメなどで味付けをしています。
そして しゃぶしゃぶの命のお肉は、うま味を増すために熟成させた希少なスペイン産の "ラルポーク"。赤身・脂身のバランスがとれた うま味と柔らかさが特徴の豚肉です。

[住所]  東京都新宿区新宿5-17-13 オリエンタルウェーブ 8F・9F
[食べログ] 評価 3.07 ★★★ (口コミ 140件時点)

東京都新宿区新宿5-17-13



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