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ZIP「栃木県 日光 天然氷のかき氷(モンブラン味)/ご当地グルメ×マーティン」

投稿日:

ZIP!

2021年2月23日(火曜)/日本テレビ

[栃木/ご当地グルメ情報]

特集:感染予防のためにリモート旅に!マーティンの「日本全国うまいもんジャーニー」栃木県 編
▼ 今回は、冬に2週間かけて作る貴重な「天然氷」を使った フワフワかき氷を紹介!

 

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栃木県のうまいもん旅
フワフワな 天然かき氷

今回 マーティンがリモートで訪れた場所

栃木県 日光市:「華厳の滝」

日光市のご当地グルメ 天然氷
山間部などの池に良質な湧き水を引き
自然の寒さだけで凍らせた氷

取材したお店:天然氷を製造

■ 創業 明治27年

松月氷室

□ 天然氷を製造!
雨・雪など不純物が入ると最初からやり直す
毎年12月下旬から約2週間をかけて、
純度が高く溶けにくい天然氷を製造

□ 約50年前から天然氷を使ったかき氷を販売!
渋皮栗のモンブラン 1,210円

[住所] 栃木県日光市今市379
[食べログ] 評価 3.94 ★★★☆/👑 百名店2020! (口コミ 212件時点)



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