テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

ありえへん∞世界 スイーツ[レシピ] 料理テクニック(時短テクなど)

ありえへん∞世界「冷凍するだけ!お手頃 北海道チーズ蒸しケーキを高級チーズケーキに変身させる方法/セレブも間違える!グルメの裏技 新常識」

更新日:

ありえへん∞世界

2017年4月4日(火曜)/テレビ東京

[レシピ・コツ/裏ワザ・テクニック/ライフハック]

1個105円で売られている「北海道チーズ蒸しケーキ(パン)」を○○○するだけで…
まるで高級チーズや厳選した食材を使い 一流パティシエが丹念に仕上げた1個700円の高級チーズケーキの味になる!

 

スポンサーリンク

スポンサードリンク

 

祝10年目突入 グルメ祭り!埼玉食べ放題&裏技エビフライ

セレブも間違える "グルメの裏ワザ" 新常識
お手頃チーズ蒸しケーキ(パン)を高級チーズケーキに変身する "裏ワザ" とは?

高級グルメを食べなれている 白金や田園調布のセレブも、舌の肥えた芸能人も間違えた!
激安食材を絶品に変える超お得な裏技・料理法を紹介‼

※ 白金のセレブたちが間違えた割合:40%

■ 使用するのは 山崎製パンの「北海道チーズ蒸しケーキ」

ヤマザキ ニュー北海道チーズ蒸しケーキ×3個

新品価格

高級チーズケーキにする方法/作り方

■ 冷凍庫で凍らせるだけ!

※ 凍り過ぎない 程よい食感になる目安の冷凍時間は 約3時間

解説:なぜ 凍らせるだけで、高級チーズケーキのような味わいに?

何故 凍らせると美味しくなるのか?
それは、冷凍させることで チーズに含まれるタンパク質の性質が変わり、まるで本物のケーキのような凝縮された食感になるんだそうです。

冷凍により水分が抜けることで 生地の性質が変わり、しっとりとした食感に!
さらに 生地が縮んだことで チーズの風味がより濃厚に感じられる為、まるで高級チーズケーキのような味わいに‼




»「ありえへん∞世界」/ 一覧

» ありえへん∞世界「激安肉が高級肉に!うなぎ&松茸も…激安食材が大変身する 裏技!グルメの新常識」

» ありえへん∞世界「激安ウナギ&安い牛肉を高級な味にする方法/セレブも間違える!グルメの裏ワザ 新常識」

蒸しパンの簡単アレンジレシピ

» ヒルナンデス「簡単アレンジレシピ!定番のパンをトースターでカフェ風に!蒸しパン…/スーパー&コンビニ 袋パンの4大トレンド
※ 使用するのはセブンイレブンの「たまご蒸しパン」

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-ありえへん∞世界, スイーツ[レシピ], 料理テクニック(時短テクなど)

Copyright© 気になるグルメ。 , 2017 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.