スマステ - SmaSTATION!! -
2013年10月12日（土）／テレビ朝日
１日500個以上売れる！
大人気の全国めちゃ売れパンセレクション13
小さい店舗でも売れる!! 今 本当に売れているパン！
驚きの売れる理由と工夫も紹介！
１日 5,500個も売れる驚異のパンも!!
【5/13 パリパリ揚げ焼き！13時間売れ続ける「塩パン」】
愛媛県 松前町
スペイン石窯工房『パン・メゾン 松前店』
愛媛県松山市の隣、松前町にあるパン屋さん
早朝6時半の開店前から大行列ができる程の超人気店！
石釜で焼き上げる自家製カスタード入りふわとろクリームパン（110円）や
おもち入りのおもちときな粉のアンドーナツ（130円）、
ふわふわのちぎりぱん（110円）の他、惣菜パンなども人気！
そんな人気店のパンは、生地がもっちりとやわらかいのが特徴!!
１日500個以上!!めちゃ売れパン！
塩パン 1個 73円 ／ １日の売り上げ なんと5,500個!!
※ 来店１人につき5個まで
バターの風味と「パリッ、カリッ、もちっ」という3つの食感を堪能！
一見ちょっと細長いバターロールですが、使用しているのは、
やわらかいフランスパンの様に仕上がる塩パン専用の生地
売れる最大の理由は、バター！
厳選した風味の強いバターを、生地に練り込むのではなく、
固形のままたっぷりと生地で包みます!!
最後に、岩塩を振ってオーブンで焼き上げると
鉄板にバターが溶け出して揚げ焼き状態になり、
パンの底がカリッと香ばしく仕上がります！
濃厚なバターの風味と面のパリパリ感、
底の部分のカリカリの食感によって際立つ
内側のしっとり感がこのパンの醍醐味!!
開店直前から閉店10分前まで13時間休みなく焼き続けても
待ち時間ができてしまう程の大人気ぶり！
2番人気も１日500個以上売れる！
牛肉ゴロッとカレーパン 150円
スペイン石窯工房『パン・メゾン 松前店』
TEL 089-989-6387
[営業時間] 6:30～19:00
[定休日] 火曜日
食べログの評価 ★★★ 3.15（口コミ13件現在での評価）