気になるグルメ。

テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

ラーメン

「銀座 ル・コチア」/ウチくる・みんなのニュースで紹介!フレンチ店のトリュフヌードル(ラーメン)

2017/02/17

ウチくる!?

2016年10月30日(日)/フジテレビ

[東京・銀座/ラーメン/ランチ・グルメ情報] 

銀座 歌舞伎がの隣にあるフレンチレストラン『銀座 ル・コチア
▼ 女性客にも大人気!世界三大珍味を贅沢に使った "トリュフラーメン"
普段 手の届かないトリュフを贅沢に使ってお客さんに喜んでいただきたいと考案したメニュー
 おいしさだけでなく 楽しさを盛り込んだというオーナーシェフ・伊藤さんの思いが詰まった こだわりの一杯

 

スポンサーリンク

スポンサードリンク

 

2016年の顔!人気モデル・藤田ニコル
銀座でプチ贅沢ラーメン女子会

銀座でお肌に良いラーメン5選!今 食べたいオススメのラーメンを紹介!

出演者:中山秀征、中川翔子
ゲスト:加藤諒  + 君島十和子 …

銀座 おすすめラーメン1⃣/世界三大珍味トリュフが薫る!フレンチ×ラーメン

銀座ル・コチア

トリュフヌードル 1,800円
※ ランチ限定
麺はラーメンの原料の小麦粉とパスタの原料のセモリナ粉を オリーブオイルでつないだ独自開発のもの
スープはフレンチの手法で取った鶏だしと野菜から取ったスープをブレンドしています。

■ 楽しみ方は3段階!
半分ほど食べたところで生クリームを入れて味変!あっさりしたスープだったのが クリーミーなスープに。
さらに 最後はトリュフが溶け込んだ絶品スープに フランスパンを浸して頂きます。

『銀座 ル・コチア』の店舗情報

➡  2017年02月17日のフジテレビ「みんなのニュース」でも紹介!
➡  2017年02月10日のフジテレビ「ノンストップ」でV6・坂本昌行が訪れたお店
➡  2017年01月12日の日本テレビ「ダウンタウンDX」でも藤田ニコルがオススメとして紹介!

[住所] 東京都中央区銀座4-13-15 近富ビル2・3F
[食べログ]  評価 3.52 ★★★☆ (口コミ 10件時点)
[営業時間]  ランチ  11:30~14:00
 ディナー  18:00~23:30
 ※ ランチのメニューはトリュフヌードルのみ
 ※ ディナーはフレンチ (トリュフヌードルコース有)
[HP]  https://www.facebook.com/ginzalecoffret/

東京都中央区銀座4-13-15




»「ウチくる!?」/ 一覧

» ウチくる!?「東京・下町回転寿司 秋の厳選10皿/激安本マグロ・山盛りカニ・豪華伊勢海老… 加藤諒」

» ウチくる!?「回転寿司激戦区!町田&相模原エリアのオススメ回転寿司厳選10貫/こぼれウニ…」

» ウチくる!?「千葉・東京湾ぐるり回転寿司 厳選10貫/梅沢富雄男」

-ラーメン