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湯島「四川坦坦麺 阿吽(あうん)」/昼夜を問わず行列のできる人気の坦々麺!

更新日:

ぶらぶらサタデー・有吉くんの正直さんぽ

2014年11月22日(土)/フジテレビ

[湯島/ラーメン/坦々麺] 

旨味・辛味・シビレのバランスが素晴らしいと評判の坦々麺専門店
▼ 食べログTOP5000!評価3.61の坦々麺の名店!!

 

上野・湯島さんぽ

湯島ランチ あきらめ〜店

昼夜を問わず行列のできる人気の坦々麺!
四川坦坦麺 阿吽(あうん)

坦坦麺 830円
ポイントとなるラー油はもちろん自家製で、7種類のスパイスを油で熱し、それを本場 四川の唐辛子に加えて香り高く仕上げています。
スープは鶏ガラをベースにおよそ7時間煮込んでから1日寝かせ、濃厚なゴマ味噌 “芝麻醤(チーマージャン)”を合わせています。

[住所] 東京都文京区湯島3-25-11

東京都文京区湯島3-25-11

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