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「永福町 大勝軒」/中村獅童おすすめの名店!行列の絶えない老舗ラーメン屋

更新日:

ぴったんこ・カンカン

2015年02月27日(金)/TBS

[東京 杉並区/ラーメン/グルメ情報]

創業60年 行列が常に絶えない超老舗のラーメン屋『永福町 大勝軒』
中華麺 一筋で1日580杯!お土産を含めると1日で何と 800杯を売り上げるという驚異の人気店

➡  2017年1月9日のフジテレビ「寺門ジモンの取材拒否の店2018新春」でも紹介!

 

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こだわりの男!中村獅童と巡る

店主の草村賢治さんは御年86歳にして、今もなお毎日 仕込みを行い、厨房に立っています。
中村獅童さんが30年 通い続けているという行きつけの名店

中村獅童1⃣/行列の絶えない老舗ラーメン

永福町 大勝軒

中華麺 1,080円(税込)こだわりのラーメン!
スープは数種類の煮干し・かつおぶし・さばぶし・豚骨・背脂などにタマネギ・ジャガイモなどの野菜を加えて取った特製ダシを使用

これを数種類の醤油をブレンドしたタレと合わせます。
より美味しいものを提供したいと、60年間で300回以上もスープの細かな味がえを行なって辿り着いたのが現在の味

『永福町 大勝軒』の店舗情報

[住所] 東京都杉並区和泉3-5-3
[TEL]  03-3321-5048
[定休日]  不定休・お盆・正月
[営業時間]  11:00~23:00
[食べログ] 評価 3.58 ★★★☆TOP5000 (口コミ 376件時点)
[HP]  http://eifuku-taishouken.com/

東京都杉並区和泉3-5-3




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