テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

お手軽!簡単レシピ アレンジレシピ レシピ

所さんのワールドデリバリー「知られざる世界の絶品チーズ料理の簡単レシピ・作り方」

更新日:

所さんのワールドデリバリー

2016年03月20日(日)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/チーズ] 

絶対に美味しい9品を世界の通が厳選して紹介!
知られざる 簡単チーズレシピ
▼ スイス発!チーズ王もトロけた絶対に美味しいヤミツキになる一品
「ヴァンゼルフライ」&「マラコフ」
▼ アメリカ発!チーズ伝道師の人生を変えた究極のチーズ料理

 

スポンサーリンク

スポンサードリンク

スポンサードリンク 

スポンサードリンク

 

知られざる世界の絶品チーズ料理 1⃣
フランス:肉との相性抜群!世界一伸びるチーズ料理
アリゴ」のレシピ・作り方

レシピ紹介者:フランスチーズ鑑定士 梶田泉さん

材料 (3人分) 

・モッツァレラチーズ 175g
・生クリーム 大さじ2  ・牛乳 100㏄
・茹でて裏ごししたジャガイモ 250g
・バター 25g  ・塩 適量
・ニンニク 1/2片  ・コショウ 適量

作り方

① 鍋をバターを溶かし、すりおろしニンニクを入れる
② 生クリーム・牛乳を加える
③ 塩・コショウで味を調える
④ 細かく刻んだモッツァレラチーズを加えて溶かす
⑤ マッシュしたジャガイモを入れて、加熱し続けながら よく混ぜ合せる
※ 少し力がいるが よくかき混ぜるのが重要!
⑥ 粘りが出る(伸びるようになる)までかき混ぜたら…  完成 ‼
※ ソーセージなどにつけて頂きます
→ 本場のフランスではステーキや肉の煮込み料理などの付け合せ




番組で紹介された 絶品チーズ料理

フランス:世界一伸びるチーズ料理
1⃣ » 肉との相性抜群「アリゴ」のレシピ・作り方

スイスの謎のチーズ王が教える絶品レシピ
2⃣ » 美味しすぎるちゃんこ料理「ヴァンゼルフライ」のレシピ・作り方
3⃣ » ヤミツキになる「マラコフ」のレシピ・作り方

アメリカ:チーズ伝道師が教える究極のチーズ料理!
4⃣ »「マカロニ&チーズ」のレシピ・作り方
5⃣ » チーズとポテトの最強コンビ「タルティフエット」のレシピ・作り方

イギリス:超手軽な絶品トースト
6⃣ » カリカリに仕上げてスナック感覚「ウォッシュ・ラビット」のレシピ・作り方

スポンサードリンク

スポンサードリンク 

スポンサードリンク

-お手軽!簡単レシピ, アレンジレシピ, レシピ
-

Copyright© 気になるグルメ。 , 2017 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.