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L4YOU「洋風麻婆豆腐の作り方/洋食の名店!たいめいけん三代目・茂出木シェフ 豆腐の簡単アレンジレシピ」

投稿日:

L4YOU!

2016年04月04日(月)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/豆腐]

リーズナブルでヘルシー!洋食の名店×和食の健康食材・お豆腐
▼ 中華の定番・麻婆豆腐を洋風にアレンジ!
▼ 隠し味に味噌を加えることで トマトのミートソースをご飯に合う味付けに!

 

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洋食の名店「たいめいけん」が教える!
簡単!ヘルシー!豆腐のアイデアレシピ
1⃣「洋風麻婆豆腐」のレシピ・作り方

レシピ紹介者:東京・日本橋『たいめいけん』/三代目・茂出木浩司 シェフ

材料 (2人前)

・木綿豆腐 1丁  ・玉ねぎ 1/4個
・セロリ 1/3本  ・ニンニク 1片
・オリーブオイル 大さじ2
・トマトホール缶 2カップ
・ケチャップ、ウスターソース 各大さじ6
・豚ひき肉 200g  ・固形ブイヨン 1/2個
・赤唐辛子 1本  ・塩、コショウ 各少々
・セロリの葉 3枚  ・アサツキ 少々

作り方

 

※ 作成中

洋食や「たいめいけん」魔法のオムレツ・フライパン [ 茂出木浩司 ]

価格:2,571円 感想(7件)

『たいめいけん』茂出木シェフが紹介した豆腐のアレンジレシピ

➡ ①「洋風麻婆豆腐」のレシピ・作り方
「豆腐のもちもちスパニッシュオムレツ」のレシピ・作り方
「豆腐パイのミルフィーユ仕立て」のレシピ・作り方

豆腐で簡単ホワイトソース
「豆腐のクリーミーチキンドリア」のレシピ・作り方
「豆腐の桜カルボナーラ」のレシピ・作り方

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