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お手軽!簡単レシピ アレンジレシピ ヒルナンデス! レシピ

ヒルナンデス「クックパッド編集部が厳選!初夏に食べたい裏ワザレシピ ベスト5/唐揚げ、パンケーキ、揚げないコロッケ、角煮、サバ缶で鰻の蒲焼き風…」

更新日:

ヒルナンデス!

2016年05月25日(水)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

あなたの常識を覆す!掟破りのヘルシー&節約テクでも絶品!
▼ ギャル曽根が太ってしまった旦那さんのダイエットの為に考案!半年で15㎏痩せた「野菜たっぷりオムライス」

 

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クックパッド編集部が厳選!
 初夏に食べたい!ヘルシー&節約裏ワザレシピBEST5
第5位「簡単!サバ缶でうなぎの蒲焼き風」のレシピ・作り方

▼ お弁当で大人気の定番おかず・から揚げがコーラで簡単に絶品に!
▼ ホットケーキミックスに豆腐(絹ごし)を加えて、お店のようなフワフワで分厚いホットケーキに!
▼ 今 注目の揚げないコロッケ=スコップコロッケ
▼ 豚バラ肉+高野豆腐!かさ増しで ヘルシー&節約「角煮」

 

▼ サバ缶+ヤマトイモ=うなぎに似せた蒲焼きを再現!
簡単!うなぎの蒲焼?サバ缶でもどき!

本物のうなぎの蒲焼き 1人前 約2,800円
⇔ サバ+大和芋 蒲焼き 1人前 約330円 1/8の価格‼

出演者:つるの剛士、ギャル曽根、椿鬼奴、水卜麻美アナ

材料 (2人分)

・サバ缶(中身) 150g  ・卵 1個
・ヤマトイモ 80g  ・サラダ油 適量
・手巻き用板のり 1枚  ・山椒  適量
・白だし 又は 顆粒だし 小さじ1/2
・うなぎの(蒲焼きの)タレ 大さじ2~3

作り方

① ボウルにすりおろしたヤマトイモを入れる
 鯖の水煮を丸ごと入れ、身をほぐすように混ぜ合わせる
※ 骨も含めて丸ごと入れる
POINT少しサバの身が残るように混ぜ合わせる!
② 蒲焼きのタレ・白ダシを加えて混ぜ合わせる
③ 玉子焼き器(卵焼き用フライパン)で②を焼く
POINT玉子焼き用フライパンで 四角い蒲焼きを再現
→ 形を気にせず 味だけなら、普通の丸いフライパンでOK
④ 海苔をのせてひっくり返す
⑤ 両面を1分ほど焼いたら 蒲焼きのタレを2~3回 両面に塗りつけたら… 完成‼




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テレビで紹介された 揚げずに作る「スコップコロッケ」のレシピ

  スッキリ!!「揚げない!スコップコロッケ&冷凍卵おにぎらずの作り方/ネットで広がる話題のレシピ」
➡  バイキング「① 揚げずに作る!フライパンごと蟹クリームコロッケの作り方みきママのかさ増し節約&簡単レシピ」

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