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あのニュースで得する人損する人「30分でイカ料理6品!パスタ・スープ・お好み焼き…/時短芸能人30分クッキング・ウル得マン」

更新日:

あのニュースで得する人損する人

2016年06月19日(木)/日本テレビ

[簡単レシピ/時短レシピ/イカ]

家事えもんが師匠と仰ぐ㊙料理人・ウル得マンが3回目の登場!
▼ 今回は、イカをテーマに6品!イカのパスタ・トマトのスープ沖漬け・刺身・ワタの炒め・お好み焼き

 

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早ワザ!時短料理芸能人 30分クッキング
食卓のバリエーション不足解消!簡単イカ料理

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 結成19年目のお笑い芸人「犬の心」のボケ担当・いけや賢二

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価格:1,404円

時短イカ料理1⃣/イカとトマトのスープ」のレシピ

材料 (2~3人分)

・イカ 1/4杯  ・トマト(大) 2個
・玉ねぎ 1/4個  ・ニンニク 1/4個
・コンソメ 小さじ2  ・水 500㎖
・砂糖 小さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ1
・塩、粉チーズ、パセリ(みじん切り) 各少々

作り方

① 鍋に湯(500㎖)を沸かし、ヘタを除いたトマトの皮を湯剥きする
② ①の湯にみじん切りにしたタマネギとオリーブオイルを入れる
③ トマトを手で潰して加える
④ 塩・コンソメ・ニンニク・砂糖で味付けをする
⑤ イカを入れ、10分ほど煮る
⑥ 器に盛り、パセリ・粉チーズをふって…  完成‼

時短イカ料理2⃣/イカの刺身」のレシピ

※ パスタに炒め物を使用するので 紹介された順番とは異なる順序で記載

材料 (1人分)

・イカ 1/2杯
・ワカメ 適量
・大葉 1枚

作り方

① イカは 格子状に隠し包丁を入れる
POINTかのこ(隠し包丁)で 食感滑らか+しょう油が絡む!
② 1㎝幅 程度(食べやすい大きさ)に切る
※ 番組では時間がなくて出来ませんでしたが…
 付け合せに キュウリ & 飾り切り





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