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もしもツアーズ「簡単BBQレシピ!アクアパッツァ・蛤…/話題のグランピングでキャイ~ン天野バーベキュー料理」

更新日:

もしもツアーズ ~もしツア~

2016年07月18日(土)/フジテレビ

[バーベーキュー/レシピ・BBQ料理]

今年7月にオープンしたばかり!千葉県 房総半島の話題のグランピング施設で、料理上手として知られる キャイ~ン天野ひろゆきがその腕前を披露!誰でも簡単に作れるバーベキュー料理
▼ 天野シェフが教える!ちょっとオシャレなのに 簡単BBQレシピ「アクアパッツァ」
※ 材料の分量は紹介されませんでしたが、適当でOKとのこと
→ BBQでキッチリ量って作ることはないので、適当に作っても美味しく作れるのも BBQレシピの重要なポイント
▼ ハマグリを美味しく食べる 超簡単レシピ(調理法)

 

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話題のグランピングで天野バーベキュー料理

房総半島の最新グランピング施設

➡  2016年12月22日のフジテレビ「めざましテレビ」でもコチラの施設を紹介!
 "冬なのに…外でキャンプ?グランピングの魅力" / 伊野尾慧

千葉県 木更津市
ワイルドビーチ
WILD BEACH

ワイルド キングダム
6名まで宿泊できるグランピングテントなど10種類を用意
※ 大変なテントの設営をせずに手ぶらで泊まれる
※ 夕食はテントの前でバーベキュー/アメリカンバーベキュー 1人前 2,500円
→ 自分たちで用意してもOK/食材やドリンクの持ち込みは自由

■ グランピング カバンナ (定員6名)
 広々とした家具つきの豪華テント 4名1泊 19,800円~

[住所]  千葉県木更津市金田東2-10-1
[HP]  http://wildbeach.jp/

千葉県木更津市金田東2-10-1

食材を購入したお店

厚生水産

『ワイルドビーチ』近くの木更津港にあるお店
貝を中心とした 海鮮食材を買うことができ、生け簀から買えるので新鮮!

九十九里産 ハマグリ(大) 700円
サザエ 400円、ホタテ 350円

 

キャイ~ン天野ひろゆきの簡単バーベキュー料理

キャイ~ン天野の簡単BBQレシピ1⃣/アクアパッツァ」の作り方

① 鍋にニンニクとオリーブオイルを入れ、火にかける
※ ニンニクは皮を剥いた状態/刻まなくてOK
② ニンニクの香りが立ったら、食材を殻のまま入れる
※ ホタテは殻を外す
※ 今回 使用した魚介類 ハマグリ・サザエ・ホタテ・アサリ・車エビ
→ お好みの魚介類でOK/一般的には 白身魚がベースになることが多い

③ プチトマトと白ワイン(適量)を入れる
※ 分量は適当でOKとのこと
④ 香草(ケーパー・タイム・オリーブなど)を入れる
⑤ 水を食材が浸かる程度入れる
⑥ 塩で味を調え フタをして煮込む
⑦ 15分ほど煮込んだら…  完成‼

キャイ~ン天野の簡単BBQレシピ2⃣/蛤の美味しい調理法

① ハマグリをアルミホイルで包んで 焼くだけ!
POINT密閉することで蒸されて スープもこぼれない!
→ これだけで格段においしくなる‼(味付けは一切不要)




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