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男子ごはん「パクチーたっぷり!アボカドとピータンのサラダのレシピ・作り方/国分太一レシピ」

投稿日:

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.428

2016年08月07日(日)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

久しぶりの太一レシピ!パクチー&アボカドたっぷりの エスニックなサラダ「通称:カドタン」

 

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夏に食べたくなる!
#428 2⃣「アボカドとピータンのサラダ」の作り方

男子ごはんの本(その8) [国分太一]

価格:1,944円 感想(3件)

材料 (2人分)

・ピータン 1個  ・アボカド 1個
・ゴマ油 大さじ1 ・ナンプラー 大さじ1
・おろし生姜 1/2片分  ・砂糖 適量
・レモン汁 小さじ1~2  ・パクチー 1株

作り方

① ピータンは殻を剥き、1.5㎝ほどの大きさに切る
POINT匂いの強いピータンは切った後
 約20分置いておおくことで匂いが和らぐ
② アボカドは皮を剥き、1.5㎝角に切る




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