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L4YOU「オススメ!トマトと桃の冷製パスタのレシピ・作り方/巨匠・片岡護シェフの夏野菜で絶品イタリアン」

投稿日:

L4YOU!

2016年08月08日(月)/テレビ東京

[アレンジレシピ/イタリアン/パスタ]

イタリアンの巨匠・片岡シェフが教える絶品レシピ
▼ 片岡シェフがこの夏にオススメする 冷製パスタ

 

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巨匠・片岡護シェフの夏野菜で絶品イタリアン
片岡シェフのこの夏のいちおし!
3⃣「夏トマトとモモの冷製パスタ」のレシピ・作り方

レシピ紹介者
『リストランテ アルポルト』/ オーナーシェフ 片岡護さん
 [食べログ] 評価 3.52 ★★★☆ (口コミ 106件時点)

材料 (1人前)

・パスタ(直径0.9㎜) 40g
・桃 1/4個  ・ミント 2~3個
・フルーツトマト 1/4個
・オリーブオイル 大さじ1
・白バルサミコ酢 小さじ1/4
・レモン汁 小さじ1
・塩、コショウ 各少々

作り方




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