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男子ごはん「高菜香味炒め飯のレシピ・作り方/超簡単!ぶっかけ飯2016」

更新日:

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.430

2016年08月21日(日)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

超簡単に作れて "サササッ" と食べられる夏にオススメのレシピを紹介!
▼ 高菜をゴマ油で炒めて短時間でコクと旨味を際立たせた「高菜香味炒め飯」
 お肉などを使用せずに ヘルシーに仕上げた一品

 

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10分で作れる!超簡単!ぶっかけ飯3品
2⃣「高菜香味炒め飯」のレシピ・作り方

材料 (2人分)

・高菜 100g  ・椎茸 3個(50g)
・生姜(みじん切り) 1片
・枝豆(塩茹でしたもの) 150g
・レタス 大2枚  ・酒 大さじ1
・しょう油 約大さじ1/2  ・ごま油 大さじ1
・温かいごはん 2人分

作り方

① 高菜は流水で洗ってしぼり、みじん切りにする
※ 高菜は軽く洗って塩分を落としてから刻む
② 枝豆はさやから取り出す

 




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