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ノンストップ「殿合入り!大根のにんにく醤油炒め&チーズ大根ステーキのレシピ・作り方/絶品!クックパッドで人気のアレンジレシピ」

更新日:

ノンストップ!/ レシピ「三ッ星シェフの食なび」

2016年11月30日(水)/フジテレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ/大根] 

クックパッドの大人気 殿堂入りレシピ!
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NONSTOP! ESSE

クックパッド・殿堂入り!煮物以外の絶品 大根アレンジレシピ
2⃣とろ~りチーズの大根すてーき」の 作り方

レシピ提供:kamkam さん

材料 (2人分)

・大根 6~8㎝
・バター 大さじ1  ・サラダ油 適量
・酒、めんつゆ(2倍濃縮) 各大さじ2
・チーズ、パセリ、ブラックペッパー 各適量

作り方

① 大根は(皮を剥いて)3~4㎝厚さの輪切りにする
② 大根を好みの硬さに下茹でする
③ サラダ油とバターを引いたフライパンで大根’(②)を焼く
④ 酒・めんつゆを加え、途中 裏返しながら煮絡める
⑤ 大根を汁ごと耐熱容器に移し、チーズをのせる
⑥ トースターで焼きあげ、パセリを散らしたら…  完成‼




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