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L4YOU!「レンコンハンバーグ キノコソースがけのレシピ・作り方/大宮シェフの腸内環境改善メニュー!賢く使う健康冬野菜」

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2016年12月13日(火)/テレビ東京

[アレンジレシピ/ハンバーグ/きのこソース]

内科医オススメ!冬の健康食材レシピ
▼ 医師にして野菜ソムリエ×洋食の一流シェフが作る体にいい健康レシピ

 

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賢く使う健康冬野菜
大宮シェフの腸内環境改善メニュー
レンコンハンバーグ キノコソースがけ」の レシピ・作り方

レシピ紹介者:大宮シェフ  ゲスト:元モーニング娘 吉澤ひとみ

材料 (2人分)

・レンコン 100g  ・小麦粉 大さじ1
・玉ねぎ 1/8個  ・塩、コショウ 各少々
・きのこ類(エリンギ 1/2本・しめじ、エノキ 各1/4 パック)
・八丁味噌 大さじ1  ・バター 10g
・牛乳 1と1/4カップ
・豚ひき肉 100g  ・ニンニク 1片

作り方





今回紹介されたレシピ一覧
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