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健民+県民 ニッポン健康井戸端会議/ヘルシーお好み焼きのレシピ…

更新日:

健民+県民 ニッポン健康井戸端会議

2016年12月31日(土)/フジテレビ

[健康レシピ/ヘルシーレシピ] 

▼ お好み焼きをおかずにご飯を食べる!
 W炭水化物による糖質過多で メタボに… 大阪府民を救うヘルシーなお好み焼き
▼ 短命日本一!? 平均寿命が短い青森県民を救え!

 

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大阪府民の健康を考える!
ヘルシーお好み焼き」のレシピ

炭水化物の量は通常の半分以下!
お好み焼きをおかずにご飯を食べるなど、炭水化物を摂り過ぎな大阪府民の健康を考えたヘルシーなお好み焼きのレシピ
※ 考案した3種類のヘルシーお好み焼きの中から、スタジオの試食で好評だったブロッコリーを使ったヘルシーお好み焼きのレシピが紹介されました

材料 (1人分)

・ブロッコリー 120g
・なめこ 60g
・おから 40g
・卵 1個
・小麦粉(薄力粉) 20g
・かつおだし 少々

作り方

① 茹でたブロッコリーとナメコを細かく刻む
② ①をボウルに入れ、おからと卵・小麦粉・鰹ダシを加える
POINT小麦粉の量は通常の4分の1でOK!
③ 混ぜ合わせて 焼いたら…  完成‼



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