テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

おつまみメニューのレシピ お手軽!簡単レシピ アレンジレシピ レシピ

おびゴハン「マロン流 完熟トマトのイタリアン筑前煮の作り方+アレンジレシピのパスタ」

投稿日:

おびゴハン!

2017年1月31日(火曜)/TBS

[簡単レシピ/アレンジレシピ/筑前煮] 

和食の煮物・おふくろの味「筑前煮」を イタリアンにアレンジ!
 一般的な筑前煮の具材をオリーブ油で炒め、トマトで煮込んで絶品イタリアンに仕上げた マロン先生の自信作‼
▼ ご飯のおかずとしても、お酒のお供としてもオススメの一品
▼ 根菜は水にさらさず、下茹でする!
▼ 火を早く通す時短テクニック "蒸し焼き"
▼ トマト×和風ダシで旨味の相乗効果!仕上げにバルサミコ酢!
▼ イタリアン筑前煮をパスタにアレンジ!

 

スポンサーリンク

スポンサードリンク

 

マロン 直伝!差がつく 家庭でまね出来るプロ技
完熟トマトのイタリアン筑前煮」のレシピ・作り方

レシピ紹介者:フードスタイリスト・マロン
アシスタント:料理初心者 宇内梨沙 (TBSアナウンサー)

材料 (4人分)

・ごぼう 1/2本
・にんじん 1本
・レンコン 長さ8㎝分

作り方Ⅰ /野菜の下ごしらえ

POINT煮物に使う野菜は大きめに切る!

① ゴボウは1㎝幅の斜め切りにする
② ニンジンは乱切りにする
③ レンコンはいちょう切りにする(1㎝厚さ程度)

作り方Ⅱ /炒める

作り方Ⅲ /煮る




» おびゴハン「カリカリジューシー!鶏の唐揚げのレシピ・作り方/大ヒット!作りおきダイエット・やせるおかず 先生直伝 」

» おびゴハン!「平野レミ流 簡単!ビビンうどんと親子スープのレシピ・作り方

» おびゴハン「豚の角煮の混ぜご飯のレシピ・作り方/洋食の達人・森野熊八」

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-おつまみメニューのレシピ, お手軽!簡単レシピ, アレンジレシピ, レシピ

Copyright© 気になるグルメ。 , 2017 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.