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L4YOU「魔法の3大だしで作るパスタ!桜えびのペペロンチーノのレシピ/家庭で簡単 だし活用術」

投稿日:

L4YOU!

2017年1月31日(火曜)/テレビ東京

[簡単レシピ/アレンジレシピ/パスタ]

ダシの専門家が教える!魔法の3大だし
 簡単に作れて和洋中… 色々な料理に使える "魔法の3大だし"
▼ だしの旨みを活用して減塩に!

 

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家庭で簡単 だし活用術
魔法の3大だしを全て使用!
「桜えびのペペロンチーノ」のレシピ・作り方

レシピ紹介者:かんぶつマエストロ・八代恵美子 さん

極旨! ごちそう「だし」ごはん [八代 恵美子]

価格:1,404円


番組の冒頭で紹介『茅乃舎』

茅乃舎だし 8g × 30袋 かやのやだし 無添加 久原本家

価格:2,399円 感想(153件)

材料 (2人分)

・桜えび 15g  ・パスタ 200g
・水菜(ざく切り) 1株
・にんにく(薄切り) 1片
・赤唐辛子(小口切り) 1本
・塩、コショウ 各適量

・粉だし 大さじ2
・だしオリーブオイル 大さじ2
・濃厚液体だし 大さじ2

作り方

 




家庭で簡単 だし活用術
出汁のプロが教える「魔法の3大だし」

1⃣ 汎用性抜群の「粉だし」の作り方+アレンジレシピ「焼きそば」
2⃣ 炭酸水で作る「濃厚液体だし」の作り方+アレンジレシピ「チキンカレー」
3⃣ 使い勝手抜群の「オイルだし」の作り方+アレンジレシピ「ごまスープ」

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