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ヒルナンデス - 5分で出来る!超簡単「そうめん」アレンジレシピ【冷や汁風&夏バテに最適なレシピ】 2013/08/20

更新日:

ヒルナンデス!

2013年8月20日

わずか5分で出来る!
アレンジそうめんレシピを紹介!!

アレンジ王子の簡単そうめんアレンジナンデス!

 

≫ 王子イチオシの『豆乳そうめん』&『納豆キムチめんつゆ』

≫ アレンジそうめんレシピ『野菜めんつゆ』&『ガスパチョ風めんつゆ』

 

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  【たった5分で出来る! サバの水煮缶で冷や汁風めんつゆ】

 

冷や汁風めんつゆ

宮崎の郷土料理「冷や汁」風のアレンジレシピ!

 

材料(2人分)

サバの水煮   1/2缶

すりごま    大さじ2
キュウリ    1/2本
青ジソ     適量
ミョウガ    適量
めんつゆ    3/4カップ(適量の水でうすめたもの)

作り方

① ボールにサバの水煮、めんつゆ、すりごま、

薄く輪切りにしたキュウリを加え、

サバの身を粗くほぐして混ぜ合わせます。

② 器に注ぎ、刻んだ青ジソとミョウガをトッピングして

風味をプラスしたら  完成!

 

 

サバの旨味がめんつゆに深みを与え、
ダシの染みたサバの身で食べごたえも抜群!

 

 

 

【たった5分で出来る! 夏バテに最適!もずくスめんつゆ】

 

もずく酢めんつゆ

使うのはたったの3品のみ!
超簡単なのに夏バテ予防!!

 

材料(2人分)

もずく酢  小1パック

長芋    適量
めんつゆ  1/2カップ

作り方

① 市販のもずく酢を器にあけ、めんつゆを合わせます。

※ めんつゆを合わせることでもずく酢の酸味が丸くなりまろやかに!
もずく酢に使われている三杯酢がめんつゆと良く合う

混ぜずに使うことで層ができ、見た目も涼やかに!!

② お好みですりおろした長芋を加えたら  完成!

 

もずくと長芋のとろみがそうめんの喉越しを豊かにし、
三杯酢の甘酸っぱさはクセになるおいしいさ!

しかも、超がつく簡単レシピ!!

 

 

 

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今年はまだまだ暑い日が続く…

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